<address id="9hh9d"></address><address id="9hh9d"></address>

          <address id="9hh9d"><nobr id="9hh9d"></nobr></address>

               
              端午節吃什么?
              來源: | 作者:天府名優酒研究中心 | 發布時間: 409天前 | 1119 次瀏覽 | 分享到:

              “五月五,是端陽;門插艾,香滿堂;吃粽子,灑白糖;龍船下水喜洋洋?!倍宋绻澇允裁茨??粽子、咸鴨蛋、皮蛋等逐漸成為飯桌上的“??汀?。

              端午食粽
              端午節食粽子,是中國民間的傳統習俗。粽子,又叫做"角黍"、"粽籺"、"筒粽",其由來久遠,花樣繁多。"艾葉香,香滿堂;桃枝插在大門上,出門一望麥兒黃;這兒端陽,那兒端陽,處處都端陽。"這是舊時流行甚廣的一首描寫過端午節的民謠??傮w上說,各地人民過端午節的習俗大同小異,而端午節吃粽子,古往今來,中國各地都一樣 。古粽籺早在春秋時期就已出現,最初是用來祭祀祖先和神靈;到了晉代,成為端午節慶食物。

              每年五月初,中國百姓家家都要浸糯米、洗粽葉、包粽子,其花色品種繁多。從餡料看,北方多包小棗的北京棗粽;南方則有豆沙、鮮肉、火腿、蛤蔞、蛋黃等多種餡料。吃粽子的風俗,千百年來,在中國盛行不衰,而且流傳到朝鮮、日本及東南亞諸國 。

              吃五黃
              五黃,即是黃魚、黃瓜、黃鱔、鴨蛋黃、雄黃酒(雄黃酒有毒性,一般都喝普通的黃酒代替雄黃酒)。吃五黃是漢族的民間風俗,流行于江南等地。農歷五月,江南人稱五黃月,因有五種帶"黃"音的食物上市而得名。

              在端午節的中午吃五黃餐,即是把五種黃顏色的食物混在一起吃。因為中醫理論認為,端午節是在農歷五月初五,是一年中陽氣最盛的時候,而中午,又是一天中陽氣最盛的時候,可利用端午節氣的力量,抑制霉運、提升自己的精力。


              飲蒲酒、雄黃朱砂酒
              雄黃也是一種藥材,據說能殺百毒。端午飲雄黃酒的習俗,從前在長江流域地區極為盛行。古語曾說“飲了雄黃酒,病魔都遠走”?!肚G楚歲時記》:“以菖蒲或鏤或屑,以冷酒”。蒲酒味芳香,有爽口之感,后來又在酒中加入雄黃、朱砂等。明馮應京《月令廣義》:"五日用朱砂酒,辟邪解毒,用酒染額胸手足心,無會虺蛇(古書上說的一種毒蛇)之患。又以灑墻壁門窗,以避毒蟲。"此俗流傳較廣。雄黃加水和酒灑于室內可消毒殺菌,飲蒲灑也頗有益。

              爱你久久精品9,人人有爽爽伦超碰澡澡澡,国产综合AV在线三区

                  <address id="9hh9d"></address><address id="9hh9d"></address>

                      <address id="9hh9d"><nobr id="9hh9d"></nobr></address>